私たちは2024年2月から、コーヒー豆のEC販売を始めました。

「コーヒーをもっと好きになれる」ことをモットーとしており、

そのためにコーヒーの味や個性が「わかる」体験をしていただけるよう、情熱をもってコーヒー豆を販売しています。

Kougyu Coffeeという名前は、日本で初めてコーヒーを飲んだ人物のひとりとされる、吉雄耕牛に由来しています。

江戸時代の蘭学者である吉雄耕牛は、当時、薬として輸入されたコーヒーを同じ蘭学者達に振る舞い、

それが日本にコーヒーを広めるきっかけの一つになったという説があります。

私たちはコーヒーの味や個性の違いを楽しみながら、理解を深める過程を何よりも大切にしています。

お気に入りのコーヒー豆と出会う感動を、広めていきたいと考えています。

より一層、味や個性が「わかる」体験を追求してまいります。

また、当ブログおよびSNSでも、コーヒーを楽しんでいただける情報を発信してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。