私たちKougyu Coffee（コウギュウ　コーヒー）は、コーヒーがもたらす無限の可能性を追求し、一杯のコーヒーから始まる新しい物語を紡ぎ出すことに情熱を注いでいます。吉雄耕牛氏が日本で初めてコーヒーを飲んだ歴史的瞬間の感動を現代に蘇らせるため、「コーヒーをもっと好きになれる」そんな次の体験を日々追求し、研究を行っております。

Kougyu Coffeではコーヒーの感動を伝えるため、２つの方針で世界中から選び抜かれた豊かな商品を提供しております。

Kougyu Coffeeでは、お客様が自分にぴったり合う豆を見つけられるよう、豆の特徴や焙煎の違いを重視しています。それぞれの豆が持つ独特の風味や香りを大切にし、豆それぞれの個性を体験できる商品をご提供することで、コーヒーの深い世界を知り、深い味わいを発見し、お客様に最適な一杯を見つける旅をご提案します。

Kougyu Coffeでは、お客様の日常に新しいコーヒー体験を創造することを目指しています。普段コーヒーを楽しむ瞬間に驚きを、新たなコーヒーを楽しむシーンの発見を研究しています。朝の一杯から夜のリラックスタイムまで、日常に彩りを加えるコーヒーの新しい世界をお客様ととも探求する旅をご提案いたします。

私たちは、お客様に安全で高品質なコーヒーをお届けすることをお約束します。私たちはお客様に安心してコーヒーを楽しんでいただくために、厳格な品質管理を行っています。焙煎からブレンド、パッケージングに至るまで、衛生管理の有資格者が一貫して管理し、必ず一粒一粒の品質を直接で確認してからお届けしています。